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Wissen | Weinbau

Weinbau

Der Weinbau oder Weinbau ist ein Oberbegriff für die Kultivierung und Wissenschaft von Reben zum Zwecke der Herstellung von Wein. Durchgeführt werden die Arbeiten durch den Winzer. Die Herstellung des Weines erfolgt im so genannten Weinkeller. Die zur Herstellung des Weins erforderlichen Arbeiten und Einrichtungen, behandelt die Önologie.

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