Deutscher Mühlentag rund um Freiburg am 29. Mai 2023
Seit 1994 findet bundesweit am Pfingstmontag gemäß dem Motto "Es klappert die Mühle am rauschenden Bach …" der Deutsche Mühlentag statt. Veranstalter ist die Deutsche Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung (DGM) zusammen mit entsprechenden Landes- und Regionalvereinen. Interessierte haben im Rahmen des Deutschen Mühlentags am 29. Mai 2023 die Möglichkeit, alte Mühlen in der Region rund um Freiburg von Innen zu betrachten, ihre Geschichte und Arbeitsabläufe kennenzulernen und zu erleben, wie einst die Menschen mit dieser uralten Technik gearbeitet haben. Rund ein Dutzend alte Mühlen rund um Freiburg öffnen dieses Jahr ihre Pforten.29
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