Weinlage Eichert

Der Eichert ist eine 267 Meter hohe Erhebung und Weinlage zwischen Sasbach am Kaiserstuhl und Jechtigen am nordwestlichen Rand des Kaiserstuhls. Die Rebterrassen sind dort vollständig nach Süden ausgerichteter. Die Reben gedeihen hier auf vulkanischem Boden, welcher die Wärme des Tages speichert und in der Nacht wieder abstrahlt. Diese Grundlage verleiht vor allem den dort wachsenden Grau- und Spätburgundern einen kraftvollen, mineralischen Charakter.