Wissen | Fasnetsküchli

Fasnetsküchli

Als Fasnetsküchli bezeichnet man die beliebten, üppigen und fetten Speisen an der Fasnet. Fasnetsküchli gibt es in verschiedenen Formen. Ein sehr bekanntes traditionelles Gebäck im deutschen Südwesten sind die "Scherben" aus dünn ausgewalztem Teig, im Fett schwimmend gebacken und mit Puderzucker bestäubt gegessen werden.

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Foto: Fastnachtslexikon

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