Herbst- und Schlachtfest Gutach 2011

Mit seinem traditionellen Herbst- und Schlachtfest sowie einem Thementag rund um die Vorratshaltung läutet das Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof in Gutach am letzten Oktoberwochenende geschmackvoll und farbenreich die Ankunft der kalten Jahreszeit ein. Die Museumsbesucher erwartet am Samstag und Sonntag, den 29. und 30. Oktober, ein vielseitiges herbstliches Programm mit zahlreichen Vorführungen, Mitmachaktionen, viel Musik und einer Sonderführung. In der gemütlichen Stube im Falkenhof kann das ganze Wochenende bei Akkordeonmusik frische Schlachtplatte verköstigt werden. Ein besonderes Highlight steht am Samstagabend auf dem Programm: Wie zu früheren Zeiten werden ab 18 Uhr in der Lichtstube Geschichten erzählt und Lieder gesungen. Beim Thementag zur traditionellen Vorratshaltung am Sonntag, den 30. Oktober, werden die Besucher mit Vorführungen wie Einkochen, Einmachen, Dörren, Schnapsbrennen und Krautschneiden in die Zeit zurückversetzt, als Gefriertruhe und Supermarkt noch Fremdwörter waren. In einer freien Sonderführung schafft der Museumsmitarbeiter Hans Deusch am Sonntag um 11 Uhr außerdem Einblick in die besonderen Tricks und Tipps der Vorratshaltung in früheren Zeiten. Auch Kinder kommen an diesem Tag voll auf ihre Kosten: Passend zur Jahreszeit haben alle kleinen Gäste zwischen 11 und 16 Uhr Gelegenheit, Hexen und Geister aus Fütterrüben zu schnitzen.