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Merzhausen | Weinbau Merzhausen

Weinbau Merzhausen

Der Weinbau in Merzhausen hat eine lange Tradition. Schon im Jahr 790 n.Chr. wurde neben Äckern und Wiesen der erste Weinberg Merzhausens genannt. Heute werden auf rund 15 Hektar Wein der Rebsorten Müller-Thurgau, Gutedel, Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder sowie Riesling angebaut. In Merzhausen gibt es vier Weingüter, die Weine aus eigenem Anbau vermarkten. Zu den bekanntesten gehört die Stiftungskellerei Freiburg mit Verkauf im Jesuitenschloss. Zum Schönberg hin wachsen die Reben auf Kalkboden, auf der östlichen Talseite handelt es sich um eine Granit-Gneis-Verwitterung.

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