Wissen | Sudhaus

Sudhaus

Das Sudhaus bezeichnet man gerne als das Herz einer Brauerei. Im Sudhaus stehen der Maischbottich, der Läuterbottich und die Sudpfanne. Hier werden die drei Rohstoffe Wasser, Malz und Hopfen zur Würze verarbeitet.

Südbaden

Baden-Württemberg

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