Ruländer
Der Ruländer, auch "Grauer Burgunder" genannt, ist ein wuchtiger und vollmundiger Wein. Sein Name stammt von einem Kaufmann aus Speyer namens Johann Seger Ruland ab. Er sorgte für die Verbreitung der Weintraube ab 1711. Der Legende nach soll bereits der Feldherr Lazarus von Schwendi im 16. Jahrhundert die Traube nach Südbaden gebracht haben. Er lernte die Traube auf seinen Feldzügen in Ungarn kennen und brachte sie von dort nach Burkheim am Kaiserstuhl und in das Elsass mit. Daher wird die Traube im Elsass noch manchmal nach dem Ursprungsort Tokay in Ungarn "Tokayer" genannt.Anzeige
