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Wissen | Grauer Burgunder

Grauer Burgunder

Der Graue Burgunder ist ein kräftiger, vollmundiger Wein mit würzigem Aroma. Man vermutet, dass der Graue Burgunder aus einer Mutation des Spätburgunders hervorgegangen ist. Früher war er unter der Bezeichnung Ruländer bekannt. Der Graue Burgunder wird grundsätzlich trocken ausgebaut.

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