Salpeterer-Hans Statue Buch

In der Ortsmitte von Buch im Hotzenwald erinnert die Statue des Salpeterer-Hans an die Geschichte der Salpeterer. Als Salpeterer oder auch Salpetersieder bezeichnete man einen Beruf, der seit der Einführung des Schwarzpulvers große militärische Bedeutung hatte. Die Salpeterer gewannen aus dem Erdboden in Ställen und Wohnhäusern den zur Herstellung des Pulvers notwendigen Salpeter.