Badische Küchenkunde

Einkaufsführer Warenkunde Küchenlatein

Preis: 19,80 Euro

ISBN: 9783889220493

Autor: Wolfgang Abel

Verlag: OASE Verlag

Format: 288 Seiten, fest gebunden, schöne Ausstattung / 2. Auflage 2005

Kurzbeschreibung

Einkaufs-, Waren- und Genußkunde in 130 Stichworten
Abdampfen- Auferstehungsessen - Auslese - Babys - Badewanne - Bärlauch - Blutwurst - Bodenständig - Braten & Brägeln - Brühe - Eis - Einladen usw.

Kochen statt Köcheln
Über 100 gute Läden in Südbaden, Informationen zu besonderen Produkte, Hinweise zum fortgeschrittenen Kochen

Glossen, Rezepte, Warnungen
Vom der wichtigen Suppenzutat TCL (tender loving care) bis zum TMK = Tischmistkübel

Verlag / Herausgeber

OASE Verlag

Obermattweg 3

79410 Badenweiler

Tel: 49 (7632) 7460

Fax: 49 (7632) 5098

www.oaseverlag.de

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