Wissen | trocken - ein Begriff auf der Weinkarte

trocken - ein Begriff auf der Weinkarte

Als "trocken" umschreibt man eine vom Weingesetz zugelassene Aussage auf einem Etikett über die Geschmacksart des Weines. Sie gilt für Weine, die geschmacklich keine erkennbare Restsüße besitzen.

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