Hermann Ihringer (1881-1960)

Hermann Ihringer wurde am 17. April 1881 in Breisach am Rhein geboren. Er war ein deutscher Gastronom, Hotelier und Weingutsbesitzer, der viele Jahre in Freiburg lebte. Durch seine vielseitige Tätigkeit in badischen Fachgremien und Verbänden erwarb er sich den Ruf des "Seniors des badischen Weinbaus". Hermann Ihringer war unter anderem Mitglied des Präsidiums des Deutschen Weinbauverbandes, der ihn für sein Engagement zu seinem Ehrenmitglied ernannte. Er war außerdem Ehrenmitglied zahlreicher Fachorganisationen des Hotel- und Gaststättengewerbes sowie des Fremdenverkehrs. Für seine "Verdienste als Pionier im badischen Qualitätsweinbau" wurde er im Jahr 1951 mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet. Hermann Ihringer verstarb am 24. November 1960 in Freiburg im Breisgau.