Hotel Falken und Ihringer Weinstube Freiburg
In den Häuser der Rathausgasse 30–32 in der
Altstadt von Freiburg im
Breisgau befand sich lange Zeit das Hotel "Zum Falken" und die "Ihringer Weinstuben". Heute existiert nur noch ein Weinladen in der
Freiburger Rathausgasse. Viele Jahre führte
Hermann Ihringer (1881-1960) das Hotel und die Weinstube. Er war ein deutscher Gastronom, Hotelier und Weingutsbesitzer, der 1951 das Verdienstkreuz am Bande der
Bundesrepublik Deutschland für seine Verdienste als Pionier im badischen Qualitätsweinbau erhielt.
Hotel Falken und Ihringer Weinstube Freiburg
Rathausgasse 30–32
79098 Freiburg im Breisgau
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