Straußwirtschaft Zur alten Küferei Pfaffenweiler

Die Straußwirtschaft Zur alten Küferei, die vom Weingut Hug Pfaffenweiler betrieben wird, ist ein beliebtes Ausflugslokal mit regionalen kulinarischen Spezialitäten und befindet sich seit 1989 in der ehemaligen Küferwerkstatt des Hofes. Als typische Straußenwirtschaft sind die Öffnungszeiten der Strauße auf bestimmte Monate im Jahr begrenzt und die angebotenen Spezialitäten saisonal unterschiedlich geprägt. Besucher können sich auf typische regionale Straußenspezialitäten freuen, vom deftigen Bauernvesper über Wurstsalat mit Brägele, Speckeier, Bauernwürste und im Herbst Schupfnudeln mit Sauerkraut, Zwiebelkuchen, Küfervesper und Käseteller bis zum guten Wein aus eigenem Anbau.