Laubfrosch Freiburg

Der Laubfrosch ist ein Traditionsgasthaus in der Freiburger Innenstadt. Das dreigeschossige markante Eckgebäude mit Satteldach an der Kreuzung von Kaiser-Joseph-Straße (Kajo) und Dreisamstraße Freiburg hieß ursprünglich "Zähringer-Wirtschaft am Brückenkopf", seit 1910 trägt das Gebäude den Namen "Laubfrosch". Seit den 1980er gab es in dem Gebäude eine Pizzeria-Tradition, in den letzten Jahren wechselten sowohl Pächter als auch Küche regelmäßig. Errichtet wurde das Gebäude nach baulichen Vorgaben von Christoph Arnold (1779-1844) um 1840 im Zuge der Neuanlage der Stephanienvorstadt. Im Jahr 1899 wurde das Haus umgestaltet und durch Erker und die beiden Rundtürmchen an der abschrägten Ecke ergänzt. Bis Mitte des 20. Jahrhunderts bildete der Laubfrosch mit der über die Dreisam führenden Freiburger Kaiserbrücke ein ansehnliches Ensemble, denn die Brücke war nach ihrer Errichtung prominent von lebensgroßen deutschen Kaisern flankiert.