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Die Schwarzwaldküche

Ländlich genießen mit den Fallers

Preis: 19,90 Euro

ISBN: 9783799507691

Autor: Bettina Bauer-Wörner / Regina Carle / Klaus-Günther Wiesler

Verlag: Jan Thorbecke Verlag

Erscheinungsjahr: 2012

Format: 1. Auflage Format 22 x 25 cm 112 Seiten mit zahlreichen Fotos Hardcover

Kurzbeschreibung

Schwarzwaldküche – das sind neben der bekannten Kirschtorte auch so schmackhafte Gerichte wie Burgunderbraten und Schäufele, Saiblingsroulade, Bibileskäs oder Kirschplotzer. Die Schwarzwaldküche ist vielfältig und ländlich, die hochwertigen Zutaten werden frisch je nach Saison verwendet. Auch in der erfolgreichen Fernsehserie »Die Fallers – eine Schwarzwaldfamilie« spielt das Kochen eine wichtige Rolle, denn in der Küche trifft sich die ganze Familie. Neben zahlreichen Rezepten aus der Schwarzwaldküche – eines köstlicher als das andere – bietet dieses Buch viele Hintergrundinformationen rund um die Fernsehserie, z.B. welches Familienmitglied welches Gericht besonders gern isst oder welche Rolle Kartoffelsalat in der Serie spielt.

Verlag / Herausgeber

Jan Thorbecke Verlag

Senefelderstraße 12

73760 Ostfildern

Tel: 0711 / 44 06-0

Fax: 0711 / 44 06-199

www.thorbecke.de

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