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Kulinarische Achterbahnfahrt

Kulinarische Achterbahnfahrt

Das Kochbuch aus dem Europa-Park

Preis: 29,90 Euro

ISBN: 9783793099901

Autor: Hans-Albert Stechl, Peter Gaymann

Erscheinungsjahr: 2023

Format: 184 Seiten, zahlreiche Abbildungen, Hardcover, 20 x 27 cm

Kurzbeschreibung

Coq au Vin, Beerengrütze, Fish and Chips, Gyros, Hirschgulasch, Irish Stew, Rösti, Paella oder Smørrebrød – die »Kulinarische Achterbahn« fährt durch viele Länder. 66 Rezepte von den Köchen aus dem Europa-Park machen dieses Kochbuch zu einem schmackhaften Erlebnis. Die Rezepte reichen von Vorspeisen über Hauptgerichte mit und ohne Fleisch bis hin zu süßen Desserts und führen von Schweden bis Spanien auf eine Genusstour quer über den Kontinent. Hans-Albert Stechl hat die Küchenchefs und Restaurants im Europa-Park besucht und diese bunte Speisekarte zusammengestellt. Alle Gerichte lassen sich mithilfe der detaillierten Anleitungen und praktischen Tipps in der heimischen Küche nachkochen. Und damit die Arbeit am Herd auch richtig Spaß macht, gibt es seitenweise humorvolle Illustrationen des bekannten Zeichners Peter Gaymann. Die "Kulinarische Achterbahnfahrt" ist ein delikates Abenteuer für Gaumen und Gemüt.

Verlag / Herausgeber

Rombach Verlag KG

Rosastraße 9

79098 Freiburg

Tel: 0761 / 4500-2135

Fax: 0761 / 4500-2125

www.rombach-verlag.de


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