Weintraube
Als Weintraube bezeichnet man die Fruchtstände der Weinreben. Weintrauben schmecken süß und enthalten viele gesunde Vitamine und Inhaltsstoffe. Es gibt Tafeltrauben zum Essen und Weintrauben zur Weinherstellung. Trauben bestehen hauptsächlich aus Wasser und sie haben einen relativ hohen Fruchtzuckergehalt. Die Weinrebe gilt als eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschen. Bereits vor 5000 Jahren bauten die Ägypter die Kletterpflanzen an und verarbeiteten die Trauben zu Wein. Auch die Römer schätzten Weintrauben. Sie verbreiteten die Beeren in den gesamten Mittelmeerraum und nach Nordeuropa. Wilde Reben wurden vermutlich auch bei Germanen und Kelten verarbeitet.
Foto: Weintraube
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