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Wissen | Brauerei

Brauerei

Eine Brauerei ist allgemein ein Gewerbebetrieb zur Herstellung von Bier. Mit dem Begriff Brauerei kann man im allgemeinen Sprachgebrauch aber auch nur das Gebäude, in dem Bier oder andere Getränke gebraut werden, bezeichnen. Es gibt verschiedene Typen von Brauereien, die unterschiedliche Sorten Bier nach verschiedenen Verfahren mit unterschiedlichem Automatisierungsgrad herstellen.

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