Gasthaus Zum Salmen Waldkirch
Als Gasthaus Zum Salmen bezeichnet man ein ehemaliges Gasthaus in der Altstadt von Waldkirch. Das Gasthaus stand dort, so sich heute das
Gasthaus Storchen Waldkirch in der Langen Straße 24 befindet. Das Wirtshaus wurde in den 1730er Jahren eröffnet, doch schon gegen Ende des Jahrhunderts schloss das Wirtshaus wieder. Seinen Namen hatte das Wirtshaus Fisch Salm (Lachs) aus der Elz, der sich im 18. Jahrhundert noch zahlreich im Fluss tummelte.
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