Brauerei Birnower Klosterbräu

Die Mikrobrauerei Birnower Klosterbräu wurde im Jahr 2016 von Constanze Fuchs gegründet. Die Namen ihrer Biere sind in Gedenken an die einstigen Hüterinnen der heiligen Maria von Birnau alle weiblich. Die Brauerei Birnower Klosterbräu Mitglied im baden-württembergischen Brauerbund.