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Wissen | Mahlmühle

Mahlmühle

Die Mahlmühle gehörte früher zu den gebräuchlichsten Mühlentypen, heute sind sie leider nur noch selten zu finden. Nur die mächtigen Mühlsteine geben Zeugnis einer großen und für die Menschen oft lebenswichtige Vergangenheit. Der Mahlvorgang wurde mit zwei großen schweren Mühlsteine durchgeführt, indem der untere, der Bodenstein, fest liegt, während der obere, der Läufer, durch Wasserkraft in Drehung gesetzt wird und dadurch das Mahlgut zwischen den Steinen zerreibt.

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