Dachswanger Mühle
Die Dachswanger Mühle liegt westlich von Umkirch am Rande des Tunibergs. Ursprünglich war Dachswangen eine Siedlung mit Burg. Die Wasserburg als Adelssitz wurde 1122 erstmals erwähnt. Im Jahr 1765 erwarben die Adelsfamilie Kageneck Dachswangen und Waltershofen. Unter Ihrer Herrschaft wurde die inzwischen zum Schloss umgebaute Burg aufgegeben und als Mühle ausgebaut. Im 19. Jahrhundert ging das Anwesen an die Großherzogin Stefanie von Baden über und 1924 wurde Dachswangen nach Umkirch eingegliedert. Im Jahr 1930 wurde der Mühlenbetrieb ganz eingestellt. 1977 veräußerte die Gemeinde Umkirch das Anwesen Dachswanger Mühle. Die Dachswanger Mühle wird nun seit 1978 als familiärer landwirtschaftlicher Betrieb bewirtschaftet und umfasst rund 150 Hektar reine Ackerfläche. Zudem wurde Ende der 1980iger der Betrieb auf die organisch-biologische Wirtschaftsweise umgestellt.Dachswanger Mühle
Hofladen und Kontakt
Dachswanger Hof 1
79224 Umkirch
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