Ziegenhöfe im Schwarzwald

Seit einigen Jahren erlebt die Ziegenhaltung im Schwarzwald eine Renaissance. Insbesondere im Südschwarzwald werden vermehrt Milchziegen zum Zwecke des landwirtschaftlichen Erwerbs gehalten. Über die Websites der Ziegenhöfe im Südschwarzwald kann man vieles über den Alltag, die Erzeugnisse, Verkauf und mögliche Rezepte informieren. Wie stellt man Ziegenkäse her, wo wird produziert und wo kann man Produkte aus Ziegenmilch regional kaufen.