Vesperstuben, Straußen- oder Besenwirtschaften in der Region von Forchheim gelten als beliebte Ausflugslokale. Sie sind Treffpunkt für alle, die gerne urige Lokale und eine regional geprägte Speisekarte mögen oder im Rahmen eines Ausflugs rund um Forchheim zu einem zünftigen Vesper einkehren möchten. Da Versperstuben, Besenwirtschaften und Straußen je nach Lage und Jahreszeit nicht immer geöffnet haben, empfiehlt sich ein Blick auf die Öffnungszeiten.