Berg Brauerei Ulrich Zimmermann

Die Berg Brauerei Ulrich Zimmermann ist eine Bierbrauerei im Teilort Berg der Stadt Ehingen an der Donau. Eine erste urkundliche Erwähnung in einem Lehensbrief vom 12. Juli 1466 durch Erzherzog Albrecht von Österreich mit dem Recht, ein Wirtshaus zu betreiben. Im Jahr 1911 wurde erstmals das Ulrichfest nicht nur als Kirchenfest, sondern auch als Fest auf dem Brauereihof gefeiert und es wird erstmals vom Ausschank von Ulrichsbier berichtet.