Blattert-Mühle Wellendingen
Die Blattert-Mühle in Wellendingen bei
Bonndorf im Schwarzwald hat Ursprung im frühen 19. Jahrhundert. Zur
Mühle gehört ein kleiner Laden, in dem diese Produkte angeboten werden. Unter anderem gibt es ein sehr großes Dinkelsortiment, handwerklich hergestellte Backmischungen für Kuchen und Brote, Dinkel-, Weizen-, Roggenmehle, Backzutaten für die Hausbäckerei und regionale Lebensmittel. Auch gibt es Backkurse nach Voranmeldung. Die Blattert-Mühle in Wellendingen ist Mitglied im
Verband Deutscher Mühlen.
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