Bäckereimuseum Vörstetten
Der im Ruhestand lebende Bäckermeister Walter Leimenstoll (1923-2019) hatte im Jahr 2000 in seinem Privathaus ein kleines Museum eingerichtet. In diesem Museum präsentierte er seine Sammlung mit funktionsfähigen Werkzeugen und Maschinen des Bäckerhandwerks. In einem kleinen Anbau an die frühere Bäckerei wurden unter anderem Teigmaschinen, Rühr- und Nudelmaschinen, Brot- und Backformen aber auch Hohlform für die Herstellung von Gebäck, Marzipan und Springerle in großer Auswahl gezeigt. Bei Backvorführungen kamen Holz-, Elektro- und Heißluftofen zum Einsatz, schmecken tut es anschließend auch. Mit dem Tod von Walter Leimenstoll im Alter von 96 Jahren hat auch das Bäckereimuseum Vörstetten seit 2019 dauerhaft geschlossen.
Foto: Bäckereimuseum Vörstetten
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