Dielbuckschänke Endingen

Die Straußenwirtschaft Dielbuckschänke ist leider dauerhaft geschlossen, da die Betreiber in den Ruhestand gegangen sind. Die Dielbuckschänke des Weinguts Schneider in Endingen am Kaiserstuhl war ein beliebtes Ausflugslokal mit regionalen kulinarischen Spezialitäten. Als typische Straußenwirtschaft waren die Öffnungszeiten der Dielbuckschänke auf bestimmte Monate im Jahr begrenzt und die angebotenen Spezialitäten saisonal unterschiedlich geprägt. Die Dielbuckschänke mit ausgebautem Gewölbekeller wurde im Jahr 1994 eröffnet. Besucher konnten sich je nach Saison auf typische regionale Straußenspezialitäten freuen wie z.B. Spargelsuppe, Spargeltoast, Spargel mit Omelett, Wurstsalat, Bibilikäs, Ochsenmaulsalat, Rumpsteak mit Brot oder Pommes oder Brägele und vieles mehr.