Brotmarkt Endingen

Beim Endinger Brotmarkt steht zwei Tage lang die vielfältige alemannische Brotkultur im Mittelpunkt einer kulinarischen Begegnung. Das Kornhaus Endingen aus dem Jahre 17. Jahrhundert, in dem einst die Kornpreise für die vorderösterreichischen Lande festgelegt wurden, steht am zweiten Oktoberwochenende alle drei Jahre im Mittelpunkt eines länderübergreifenden, genussreichen Markttreibens. Neben Backvorführung erwarten die Besucher auch Korndreschen mit Dreschpflegelen, Brauchtum und Trachtentanz. Brot ist zwar an vielen Orten der Welt schon immer ein traditionelles Nahrungsmittel, in Endingen wird das Backhandwerk aber bereits 1317 schriftlich genannt und kann daher auf eine mehr als 600-jährige Geschichte zurückblicken. Die örtliche Bäckerzunft wurde erstmals 1415 im Tennenbacher Güterbuch schriftlich überliefert. Veranstalter des Brotmarktes ist die Stadt Endingen und die Gewerbe- und Handelsvereinigung Endingen.